静岡の魚介豚骨系つけ麺の「明星」に行ってきた

静岡県の清水町にあるラーメン屋さんの「麵屋 明星」に行ってきました。

このお店は、こってり系のスープが特徴的であり、豚・鶏・野菜・魚介のエキスを見事に配合したスープが評判のお店です。

今回、明星さんの特製つけ麺を食べましたのでレポートしたいと思います。

アクセス

「明星」は伊豆箱根鉄道駿豆線の三島二日町駅から2 kmくらいの位置にあります。

また、駐車場は店の前に少しあるので車で行くことも可能です。

なので、お店に行く際は、三島二日町駅から徒歩で行くか、車で行く方法がおススメですが、徒歩では少し距離があるため、車で行くのがおススメです。

特製つけ麺を注文

私が行ったのは土曜日の19時半頃でしたが、待つことなく店に入ることが出来ました。

店の中は意外とテーブル席が多く、家族でも行きやすそうなお店である印象を受けました。

食券制で特製つけ麺（1000円）を注文しました。

待つこと10分程度で、特製つけ麺が出てきました。

特製つけ麺

写真を撮る前に一口食べてしまったので、この写真は一口食べた後の写真になります。

つけ麺が来る前に、まずゴマを出してくれました。

ゴマは自分ですって、お好みで加える感じでしたが私は迷わず全部入れました。

そしてつけ麺ですが、スープが非常に絶品で、私好みの濃厚ながらも嫌なしつこさはなく、どんどん行けるタイプのスープでした。

麺はすだちをかけて召し上がって下さいとのことで、麺はすだちの清涼感とこしがあって美味しく、濃厚なスープがしっかりと絡みつくぴったりの麺でした。

そして、麺を食べ終わったころにはスープがほとんどなくなっていましたが、スープ割を頼みました。

こちらは、あっさりとしたやさしい味わいであり、シメにはぴったりでした。

まとめ

「明星」の特製つけ麺は、濃厚スープが非常にこってりでありながら、素材のうまみが見事に凝縮されており、非常に美味しかったです。

次回はラーメンを食べてみたいです。