静岡のB級グルメである「みしまコロッケ」はご存知ですか？
静岡県三島市の三島馬鈴薯（メークイン）を使用して作られたコロッケです。
本記事では、みしまコロッケについて纏めました。
みしまコロッケとは、静岡県の三島市で販売されているコロッケで、箱根西麓でとれた三島馬鈴薯（メークイン）で作ったコロッケです。
箱根西麓でとれた三島馬鈴薯（メークイン）を使うというのがポイントで、自治体がみしまコロッケを盛り上げようと努力しており、みしまコロッケを作っている店に対して、仕入れ先を確認して認定作業を行っているそうです。
自治体のホームページによると、認定されている店舗は約250店舗くらいあるとのことです。
みしまコロッケ
見た目は普通のコロッケですね
見た目は本当に普通のコロッケですが、衣はサクサク、中はしっとり甘いコロッケでした。
一番の特徴は、じゃがいもの甘味がしっかりと感じれたということでしょうか。
中の具や形のアレンジは各店舗に任されているそうなので、様々な店舗のみしまコロッケを今後も食べて比べていきたいです。