先日、パンケーキが美味しいと評判のカフェ「エスケープ」に行ってきました！
ティラミスショコラパンケーキとリンゴとシナモンのパンケーキという、どちらも非常に美味しいパンケーキを食べてきましたので、ご紹介いたします。
エスケープは静岡県の富士市にあります。
電車で行く場合はJR身延線の堅堀駅が最寄り駅であり、徒歩で15分程度で行くことが出来ます。
また、JR東海道線の富士駅からは車で10分くらいでしょうか。
お店の前には駐車場もありますので、車で行くのが最もおススメです。
場所は川沿いにあり、少し分かりにくいのですがナビを使用すると簡単に行けます。
カフェ・エスケープ （Cafe Escape）
静岡県富士市松本375-21
0545-64-3365
営業時間
[火～金] ※第2火曜日除く
11:00～18:00(L.O.17:00)
[土・日・祝]
11:00～19:00(L.O.18:00)
日曜営業
定休日
月曜日(祝日の場合は営業、翌火曜日休業)、第2火曜日、不定休(インスタグラムにて告知)
お店は黒を基調とした倉庫のような外観ですが、おしゃれな感じが漂っていました。
こちらがお店の入り口です。
お店の前と横に駐車場がありました。
中はソファー席や、テーブル席、座敷席がありました。
ソファー席があるため、カップルには大変おススメです。
ティラミスショコラパンケーキは、個人的に最もおススメのパンケーキで、パンケーキの上がティラミスのようになっているパンケーキです。
もう見た目だけでも美味しいのが伝わりますよね！
パンケーキの間にはコーヒー風味のガナッシュ、上にはマスカルポーネのムースが乗せられており、ココアパウダーがぎっしりと振りかけられています。
チョコのソースもかなりかかっており、チョコ好きには大変おススメです！
パンケーキは、注文を受けてからお店で焼いているため、ふわふわ食感を維持しており、国産米粉とバターパウダーを使用しているそうです。
味はふわふわのパンケーキとマスカルポーネが相性抜群で、またチョコのソースが掛かっていることから、チョコ感も感じられ非常に美味しかったです。
シラップとして、黒糖エスプレッソがついており、こちらをかけることで味を黒糖風味に変化させることが出来るため、途中で飽きることなく最後まで美味しく食べれます！
続いては、こちらのりんどとシナモンのバターパンケーキ
パン生地はしっとり、ふっくらしており、生クリームがたくさんのっていますが、甘すぎずペロリと食べられました。
かかっているキャラメルソースはほろ苦く、大人の味わいでした。
リンゴは甘く煮ていますが、リンゴ本来の風味も味わうことが出来、良いアクセントになっていました！